SALAD šaldymo stalai salotų ruošimui
Jūsų dėmesiui siūlome specializuotus šaldymo stalus SALAD pritaikytus salotų ruošimui. Šiuose modeliuose didžiąją dali darbinio stalviršiaus užima įmontuoti GN indai. Jų dydžiai gali būti nuo GN1/3 iki GN 1/1. GN indų talpą galite pamatyti paveikslėliuose žemiau. Patys GN indai į komplektą nėra įskaičiuoti. Tai yra puikus pagalbininkas salotų ruošimui restorane su nedideliu darbastaliu šone virš šaldymo bloko. Salotų ruošimo šaldymo stalų SALAD gamoje yra modifikacijos: su nerūdijančio plieno gaubtu, su stikliniu antstatu (S1) ir su stikliniu antstatu ir nešaldoma viršutine lentyna (S2). Stiklinė konstrukcija yra pagaminta iš viengubo, grūdinto stiklo. Lentynos aukštis nėra reguliuojamas be vidinio apšvietimo.
Kadangi stale nėra šalto oro apipūtimo iš indų viršaus laikant produktus GN induose ilgesnį laiką (pvz. naktį) rekomenduojame naudoti dangčius, kad palaikyti optimalią temperatūrą.
SALAD šaldymo stale salotų ruošimui sumontuota tropinio tipo kompaktiška šaldymo sistema galinti palaikyti viduje reikiamas temperatūras beveik ekstremaliomis sąlygomis darbo patalpoje įkaitusioje iki +40C su 40% santikinė oro drėgme. Šiuose modeliuose nėra įmanomas: ištraukiamų stalčių sumontavimas vietoje durelių arba šaldymo agregato perkėlimas iš dešinės į kaire puse.
Šaldymo stalų SALAD salotų ruošimui savybės:
- Pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI304 atsparaus rūgštims
- Daug vietos stalviršyje salotų ingredientams susidėti šaldomuose GN induose
- Padidinta vidinė talpa
- Stiklinė lentyna virš ekspozicijos
|
Modelis |
Vidinis tūris |
Palaikoma temperatūra |
Elektrinė galia |
Lentynų dydis mm |
Išmatavimai (PxGxA) mm |
|
PLUS-SALAD-702 |
300 l |
+4° / +10° C |
350 W |
530x325 |
1280x700x850 |
|
PLUS-SALAD-702-S1 |
300 l |
+4° / +10° C |
350 W |
530x325 |
1280x700x1100 |
|
PLUS-SALAD-702-S2 |
300 l |
+4° / +10° C |
350 W |
530x325 |
1280x700x1250 |
|
PLUS-SALAD-703 |
460 l |
+4° / +10° C |
350 W |
530x325 |
1730x700x850 |
|
PLUS-SALAD-703-S1 |
460 l |
+4° / +10° C |
350 W |
530x325 |
1730x700x1100 |
|
PLUS-SALAD-703-S2 |
460 l |
+4° / +10° C |
350 W |
530x325 |
1730x700x1250 |
|
PLUS-SALAD-704 |
630 l |
+4° / +10° C |
350 W |
530x325 |
2180x700x850 |
|
PLUS-SALAD-704-S1 |
630 l |
+4° / +10° C |
350 W |
530x325 |
2180x700x1100 |
|
PLUS-SALAD-704-S2 |
630 l |
+4° / +10° C |
350 W |
530x325 |
2180x700x1250 |
Modelių žymėjimo paaiškinimai:
1) S1 – šaldymo stalas su stikliniu gaubtu virš GN indų.
2) S2 – šaldymo stalas su aukštu stikliniu gaubtu ir stikline lentyna virš GN indų.
