Prekybiniai vyno šaldytuvai

Ne visi šaldytuvai stiklinėmis durimis yra pritaikyti vyno saugojimui. Nieko blogo neįvyks naudojant įrangą ne pagal paskirti, bet specializuoti modeliai leidžia pasiekti geresnių ilgalaikio laikymo rezultatų. Įdiegti papildomi priedai ir patobulinimai ne tik palengvina darbą su įranga, bet pagerina išvaizdą ir dizainą. Žemiau siūlome kelis patarimus, kurie gali praversti renkantis prekybinius šaldytuvus vyno laikymui. Iš esmės visus modelius galima suskirstyti į dvi grupes, tai modeliai pritaikyti ilgalaikiam butelių saugojimui arba trumpalaikiai prekybai.

Pirmoji profesionalių vyno šaldytuvų grupė stengiasi vyną palaikyti maksimaliai rūsiui priartintomis sąlygomis. Tai padeda pasiekti tamsintas priekinis stiklas apsaugantis nuo Saulės UV spindulių, nelabai ryškus vidinis apšvietimas, anti vibracinė šaldymo sistema, tylus veikimas, oro filtras butelio kamščio apsaugai. Taupant vietą vyno buteliai šiuose šaldytuvuose dažniausiai laikomi gulsčiai, kadangi lentynoms tenka nemaža apkrova. Pravartu atkreipti dėmesį ar lentynos turi bėgelius lengvam lentynos ištraukimui.

Antroji prekybinių vyno šaldytuvų grupė pritaikyta maksimaliai gražiai butelių ekspozicijai – pateikimui su patraukliais dizaino elementais pirkėjų dėmesiui pritraukti. Šiuose modeliuose užtikrinamas tinkamas temperatūrinis režimas, bet naudojama dinaminė šaldymo sistema kuri pritaikyta dažnesniam durų varstymui nei namuose, nes apyvarta prekybiniuose modeliuose yra daug didesnė. Pagrindinis akcentas yra skiriamas vyno šaldytuvo formai, stiliui, medžiagiškumui. Panoraminiai vyno šaldytuvai turi daug stiklo kartais net iš visų keturių pusių, korpusas gali būti pagamintas iš tikro medžio klasikinio, modernaus ar senovinio retro stiliaus. Prekybai skirtus šaldytuvus vynui geriau rinktis su šviesiais stiklais, kad viduje esantys vyno buteliai butų gerai matomi.

Keli bendri patarimai renkantis vitrininį vyno šaldytuvą prekybai. Atkreipkite dėmesį į šaldymo sistemos tipą. Modeliai su statiniu šaldymu labiau skirti buitinėms reikmėms, kai durų varstymas yra ypač retas, nes šie modeliai nėra ypatingai galingi. Dinaminio šaldymo sistema daug tiksliau ir tolygiau palaikys nustatytą vyno butelių temperatūrą, bet šiek tiek garsiau veikia dėl įmontuoto papildomo vidinio ventiliatoriaus. Medinės lentynos ne tik gražiai atrodo, bet ir neišlinksta su laiku nuo sunkiu vyno butelių. Didelė metalinė durų rankena yra tvirta, gerai matoma ir patogesnė lyginant su įmontuota. Įmontuojamos durų rankenos blogiau matomos, gali pažeisti nagus ir jas gali būti nepatogu varstyti pastačius kelis modelius viena šalia kito.