Bandelių tosteriai
FKI siūlo didelią gamą tosterių įvairių dydžių ir pagamintų iš įvairių medžiagų. Įrenginiai tinka duonos šildymui pvz.: dešrainių duonelės, burgerių bandelės, sumuštinių duona ir pan. (išskyrus užšaldytą produkciją). Dauguma modelių turi tefloninį padengimą apsauganti nuo duonos gaminių prilipimo prie kaitinančio paviršiaus. Banguotas kaitinimo paviršius suteikia bandelėms traškesio ir dryžuotą grilio gaminių raštą ant visko ką šildysite. Atkreipkite dėmesį, kad kai kuriose modeliuose yra atstumo tarp kaitinimo paviršių reguliavimo funkcija, tai leidžia naudoti vieną įrenginį skirtingo storio duonelių šildymui. Bendradarbiaujant su užsakovais buvo sukurtas specialus modelis TL5270, kuris turi lygų, lengvai valomą teflonu padengta apatinį šildymo paviršių ir viršutinį banguotą paviršių. Apatinis pavišius tolygiai šildo duonelę, o viršutinis suteikia dryžuotą vaizdą. Taip pat atkreipkite dėmesį į tosterį TL5272. Šis modelis pritaikytas prancuziško tipo dešrainių bandelėms ir leidžia vienu metu be bandelės apvertimo šildyti ją iš visų pusių, taip sutaupant dvigubai mažiau laiko.
FKI tosterių standartinė komplektacija:
- Temperatūros kontrolė nuo +50 iki +250C
- Maitinimo įtampa 230V
- Tvirta AISI304 nerūdijančio plieno korpuso konstrukcija
- Greitai įšylantys paviršiai
- Šildomas yra tiek viršutinis tiek apatinis paviršiai
- Teflonu dengtas kaitinimo paviršius
- Reguliuojamo aukščio kojelės
- Triukšmo lygis <45 dB(A)
Papildomas priedas: nerūdijančio plieno korpusas dažytas juoda spalva.
Modelis |
Įrenginio išmatavimai (PxGxA) mm |
Atstumas tarp kaitinimo paviršių ir kitos pastabos |
Elektrinė galia kW |
Svoris |
TL 5270 |
280 x 375 x 170 |
Reguliuojamas 0-75mm |
2,0 |
10 kg |
TL 5270 Panini |
280 x 375 x 170 |
Reguliuojamas 0-75mm Tinka tortilijoms (apačia lygi). |
2,0 |
10 kg |
TL 3730XL |
370 x 435 x 170 |
Reguliuojamas 0-75mm Tinka tortilijoms (apačia lygi). |
3,0 |
13 kg |
TL 5211 |
280 x 330 x 170 |
Fiksuotas 35mm |
2,0 |
10 kg |
TL5212 |
280 x 330 x 170 |
Fiksuotas 27mm |
2,0 |
10 kg |
TL 5602 |
420 x 260 x 190 |
Fiksuotas 15/25mm |
1,6 |
7 kg |
TM 05 |
180 x 450 x 205 |
Fiksuotas 27mm |
1,6 |
10 kg |
TL 5272 FRH |
280 x 330 x 180 |
Vienu metu gali šildyti 4 cilindro formos bandeles |
2,0 |
12 kg |
TL 1301 |
270 x 405 x 230 |
Vaflių gaminimo modelis su laikmačiu 150s |
1,5 |
10 kg |
Konvejerinis bandelių tosteris
Greito maisto ruošime ilgiausią laiką užima bandelės šildymas, todėl tinkamos galios ir dydžio įranga leidžia ženkliai paspartinti dešrainių ar burgerių ruošimą. Patys populiariausi FKI bandelių šildymo įrenginiai yra konvejeriniai tosteriai. Šie modeliai puikiai tinka dešrainių, sumuštinių, burgerių bandelių ir kitų duonos gaminių šildymui. Konvejeriniai tosteriai yra kompaktiški ir paprasti naudojime. Įrenginiuose sumontuotas vielinis transporteris, kuris automatiškai skrudina duoneles. Pašildytos duonelės iškrenta į apačioje sumontuota vonelę. Tosterio viduje yra sumontuoti kaitinimo elementai stiklinėse kolbose, kurios šildo duoną judančia konvejeriu. Galime pasiūlyti dviejų dydžių konvejerinius tosterius su 280 ir 400mm pločio šildymo elementais. Didesnis modelis gali šildyti didesnį duonos kiekį. Modeliai gali būti komplektuojami su reguliuojamo greičio konvejeriu arba ECO - energiją taupantis modelis. Standartinėje komplektacijoje kiekvienas modelis turi ECO funkciją įjungiama atskiru mygtuku (ECO modelis daro tai automatiškai). ECO būsenoje valdiklis sustabdo konvejerį ir dvi kaitinimo lempas (iš keturių). Paspaudus ECO mygtuką pakartotinai įrenginys grįžta į normalų veikimą. ECO modeliai leidžia sutaupyti iki 70% elektros energijos. Šie tosteriai automatiškai (foto daviklių pagalba) išsijungia jeigu nėra aptikta skrudinama produkcija per 3 min. Aptikus naują duonelę įrenginys įšyla per 20s ir pradeda skrudinimo procesą automatiškai.
Modeliai su reguliuojamo greičio konvejeriu V leidžia nustatyti duonelės praėjimo laiką per įrenginį ir taip kontroliuoti bandelės skrudinimo lygį. Ši funkcija leidžia šildyti įvairesnio storio ir formos gaminius visuomet gaunant puikų rezultatą.
Konvejerinių tosterių UT standartinė komplektacija:
- Temperatūra nėra reguliuojama
- Maitinimo įtampa 230V elektrinė galia 2,2kW
- Keturios kaitinimo lempos (šildymas iš vienos pusės)
- Tvirta AISI304 nerūdijančio plieno korpuso konstrukcija
- Energijos taupymo mygtukas
- Filsuoto greičio konvejeris šildo bandelę 90s
- Reguliuojamo aukščio kojelės
- Triukšmo lygis <45 dB(A)
- Netinka brioche, panini ir panašioms duonelėms, mėsos, dešrelių ir kitų riebių gaminių šildymui
Modelis |
Įrenginio išmatavimai (PxGxA) mm |
Pastabos |
Konvejerio plotis mm |
UT 280 |
410 x 510 x 420 |
Fiksuotas konvejerio greitis |
280 |
UT 400 |
530 x 510 x 420 |
Fiksuotas konvejerio greitis |
480 |
UT 280V |
410 x 510 x 420 |
Reguliuojamas konvejerio greitis |
280 |
UT 400V |
530 x 510 x 420 |
Reguliuojamas konvejerio greitis |
480 |
UT 280E |
410 x 510 x 420 |
ECO modelis su fiksuotu konvejerio greičiu |
280 |
UT 400E |
530 x 510 x 420 |
ECO modelis su fiksuotu konvejerio greičiu |
480 |
UT 280 EV |
410 x 510 x 420 |
ECO modelis su reguliuojamu konvejerio greičiu |
280 |
UT 400EV |
530 x 510 x 420 |
ECO modelis su reguliuojamu konvejerio greičiu |
480 |
Rotacinis bandelių tosteris ROTO
Rotacinis tosteris yra geriausiai pritaikytas burgerių bandeliu šildymui. Šis modelis švelniai karmelizuoja bandelę pjovimo pusėje ir vienu metu šildo kitą bandelės pusę iki švelnaus rudumo. Karmelizuotas paviršius yra traškus ir nesugeria padažo ar kito skysčio, o bandelės vidus išlieka šiltas ir minkštas. Bandelės skrudinimo procesa trunka apie 35 sekundes. Kai bandelė dingsta iš vaizdo konvejeryje galima krauti naują porciją nelaukiant kol įšils pirmoji. Įrenginyje yra sumontuoti du galingi šildymo elementai užtikrina greitą šildymo procesą net pakrovus didelį kiekį bandelių. Vertikali rotacinio tosterio konstrukcija padeda sutaupyti vietos maisto paruošimo vietoje. Įrenginyje galima reguliuoti bandelės atstumą iki kaitinimo elemento ir šildymo temperatūrą taip išgaunant tobulą rezultatą įvairaus storio bandelėms ir tipo bandelėms su skirtingu cukraus kiekiu.
Rotacinio tosterio standartinė komplektacija:
- Temperatūros kontrolė nuo +50 iki +300C
- Filsuoto greičio konvejeris šildo bandelę 30-35s
- Reguliuojamas atstumas tarp kaitinimo elemento ir konvejerio
- Dvi kaitinimo lempos (šildymas iš vienos pusės)
- Galima krauti po dvi bandeles vienu metu
- Šildymo elementai lengvai valomi, nes padengti teflonu (valymas atliekamas kasdien)
- Tvirta AISI304 nerūdijančio plieno korpuso konstrukcija
- Maitinimo įtampa 230V elektrinė galia 2,1kW
- Išmatavimai 380 x 270 x 530h mm
- Svoris 18 kg
- Triukšmo lygis <45 dB(A)